Limoncello

Zitronenlikör der Extraklasse, der in einer außergewöhnlich intensiv-aromatischen und geistreichen Variante das Feeling von Sommer, Sonne und Italienurlaub in eine Flasche bannt.

Die Herstellung von Limoncello ist nicht kompliziert, aber doch nicht einfach: Nur mit großer Fachkenntnis kann man die besten Früchte mit dem intensivsten Aroma erkennen und wissen, wie viel Zucker und wie viel Zeit es braucht, um das Optimum an Geschmack zu erreichen.

Die Erfolgsgeschichte eines exquisiten Limoncellos beginnt mit der Wahl der besten Zitronen. Die Essenz des Aromas des FINEST FOOD AGE Limoncellos liegt in den hocharomatischen, sonnengereiften Schalen der Zitrat-Zitrone aus Kalabrien. In dieser sonnigsten Region Europas sammelt sich die Kraft der Sonne im besonders intensiven Aroma der großen, duftenden Früchte. Jede einzelne Frucht wird von Hand geprüft und nur die besten Zitronen dürfen ihren Beitrag für diesen außergewöhnlichen Limoncello leisten.
Die Zitronen werden sorgfältig gewaschen und sehr fein geschält. Die Zitronenschalen werden in hochprozentigem Alkohol eingelegt, um ihr facettenreiches Aroma zu lösen. Es werden natürlich nur Zitronen aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet, damit keinesfalls Pestizide und andere Schadstoffe in den Likör gelangen. Schließlich wird noch Zucker beigefügt, um das spritzige Zitronenaroma harmonisch abzurunden – das sorgt für die angenehme Süße des fruchtig-gelben Zitronenlikörs.

Wer nicht nach Italien fahren will, um einen Limoncello der Spitzenklasse zu finden, der lässt ihn einfach zu sich nach Hause kommen: Der FINEST FOOD AGE Limoncello hat das Aroma sonnengereifter Zitronen aus Kalabrien in eine Flasche gebannt und bringt den Geschmack des Südens auf jeden Tisch!

Aus Zitronen aus biologischen Anbau – mit max. 40 % Vol. Alkohol

Geschmack und Verwendung in der Küche Der FINEST FOOD AGE Limoncello hat es in sich: Mit seinem hochkonzentrierten Zitronenaroma und einem Alkoholgehalt von max. 40 % fährt er schwere Geschütze auf, um auch den letzten Zweifler davon zu überzeugen, dass ein echter Limoncello kein Zitronenkracherl ist! Dieser Limoncello spiegelt wie kaum ein anderer die fruchtigen, blumig-floralen Aromen und die leicht bitteren und ausgeprägt zitronig-sauren Geschmacksnuancen der italienischen Zitrusfrüchte wider.

Limoncello wird traditionell nach einem Essen eisgekühlt als spritziger Digestif gereicht. Dafür wird eine Trinktemperatur von 4 bis 7 Grad Celsius empfohlen. Dieses erfrischende Geschmackserlebnis ist ein authentisches Finale für jedes italienische Festmahl. Und besonders an heißen Tagen ist eiskalter Limoncello das ideale Dessert, am besten serviert in geeisten Gläsern!
Der fruchtige Zitronenlikör bringt sein sonniges Aroma auch bei zahlreichen Desserts ein. Beliebt ist Limoncello zum Aromatisieren von Früchten wie zum Beispiel Erdbeeren oder von Fruchtsalat. Auf Sorbets oder Cremeeis ist Limoncello ein hochprozentiges Topping, das für einen besonderen Genuss sorgt. Beim Mixen von Cocktails mit Limoncello sind der Phantasie kaum Grenzen gesetzt.

Der erstklassige FINEST FOOD AGE Limoncello ist jedenfalls die einfachste Möglichkeit, das Feeling von Sommer, Sonne und Italienurlaub nach Hause zu holen!

Für einen besonderen Schutz vor Licht wird der unser Limoncello in einer hochwertigen Verpackung aus Violettglas geliefert. Gut verschlossen in diesem Spezialglas aufbewahrt, ist garantiert, dass der Limoncello lange sein volles Aroma bewahrt.
Der Limoncello von FINEST FOOD AGE sollte immer kühl gelagert werden, am besten gleich im Gefrierschrank, so ist er jederzeit in der idealen Trinktemperatur zur Hand.