Senfkaviar mit der Farbe und süßen Herbheit der Cranberry und ihrer typischen süß-herben Note
cranberry Senfkaviar: Farbe und Süße kommen hier von der Cranberry in konzentrierter Form, aber auch mit der ihr typischen säuerlichen Note ist diese köstliche Frucht hier vertreten. Schon alleine die beeindruckende rötliche Farbe macht diesen Senfkaviar zum Erlebnis und er hält auch im Geschmack, was er optisch verspricht. Wieder kann hiermit ein Dressing neu und raffiniert ergänzt werden, oder wie wäre es mit einer roten Mayonnaise? Warum nicht, und natürlich macht sich diese Kreation genau so gut zu Käse, Fisch, Gemüse und Grillgut.

Geschmack und Verwendung in der Küche

Perfekt zu

• Dressings und roten Mayonnaisen
• Käse, Fisch und Gemüse
• Grillgut, wie Fleisch Pilzen und Gemüse

Zutaten

Senfsaat gelb (Allergene gemäß Allergenkennzeichnungsverordnung), Wasser, Apfelessig 5%ig, Cranberrykonzentrat 10%, Zucker, Salz, Gewürz, Sonstige Zutaten

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Brennwert = 768KJ/184 kcal
Fett = 9,2g

• davon Gesättigte Fettsäuren = 0,5g
  Kohlenhydrate = 16g
• davon Zucker = 6,5g
  Ballaststoffe = 2,1g
  Eiweiß = 8g
  Salz = 2g

Lagerung

Lagern bei Zimmertemperatur., Nach dem Öffnen gekühlt lagern und in 4 Monaten verbrauchen.