Sonnenblumenöl

* Das Glas ist nicht im Lieferumfang enthalten.
  • Inhalt: 250 ml / 227,5 g
  • Gewicht: 526,5 g
  • Herkunft: Österreich
  • Lieferbar: Sofort
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Sonnenblumenöl

Sommer in der Flasche! Das nussige Aroma sonnengereifter Sonnenblumenkerne in sonnengelbem Sonnenblumenöl

Kalt gepresstes Pflanzenöl in Bio-Qualität

Herstellung

Die Sonnenblume ist das strahlende Symbol für Licht und Sommer schlechthin. So wie der Maler Van Gogh die Faszination der Sonnenblume fürs Auge eingefangen hat, fängt das Sonnenblumenöl der FINEST FOOD AGE OIL COLLECTION diese Faszination für den Gaumen ein.

Sonnenblumen sind kleine Solarkraftwerke mit einem ausgeklügelten Konzept, wie sie die Kraft der Sonne optimal nutzen können: Der Blütenkorb dreht sich im Tagesverlauf mit der Sonne und so können die Pflanzen ein Maximum der Sonneneinstrahlung für ihr Wachstum herausholen. Am Ende ihres Wachstums bleiben sie schließlich in voller Blüte in Ausrichtung zum Sonnenaufgang stehen. Die nach Osten gerichteten Blüten erwärmen sich nämlich besser, was Insekten anzieht und damit Vorteile bei der Bestäubung bringt.

In jedem Blütenkorb reifen aus den etwa 2.000 Blüten die Sonnenblumenkerne heran, aus denen das feine Speiseöl gewonnen wird. Für das aromatische Sonnenblumenöl der FINEST FOOD AGE OIL COLLECTION kommen die Sonnenblumenkerne aus biologischem Anbau im Weinviertel. Nach der Ernte werden sie geschält und gleich in der Region von einem Meister der Öl-Kunst besonders schonend verarbeitet und kalt gepresst. Die handwerkliche Herstellung garantiert, dass die wertvollen Inhaltsstoffe der Sonnenblumenkerne im Öl erhalten bleiben.

Geschmack und Verwendung in der Küche

Das kalt gepresste Sonnenblumenöl der FINEST FOOD AGE OIL COLLECTION schmeckt tatsächlich nach Sonnenblumenkernen – kein Vergleich zu den „geschmacksneutralen“ raffinierten Sonnenblumenölen. Mit diesem sonnengelben Öl strahlt die Sonne am Gaumen!

Das zart nussige Öl eignet sich wunderbar für Salate, Saucen, selbstgemachte Mayonnaise, kalte Gerichte und auch zum schonenden Dünsten von Gemüsegerichten. Ein Basisöl, das in keiner Küche fehlen darf!

Ernährungsphysiologie

Das kalt gepresste Sonnenblumenöl der FINEST FOOD AGE OIL COLLECTION enthält besonders viel Vitamin E und mehr als 85 Prozent ungesättigte Fettsäuren, davon mehr als zwei Drittel Linolsäure. Das macht dieses außergewöhnliche Sonnenblumenöl zu einem ernährungsphysiologisch hochwertigen Speiseöl.

Das Sonnenblumenöl kann man auch zum „Ölziehen“ verwenden. Bei dieser Methode soll der Körper über die Mundschleimhaut entgiftet werden. Äußerlich lässt sich das Sonnenblumenöl als besonders Vitamin-E-haltige Hautpflege einsetzen.

Lagerung

Das wertvolle Sonnenblumenöl muss gut vor Sonneneinstrahlung und Luftzutritt geschützt aufbewahrt werden. Das Sonnenblumenöl der FINEST FOOD AGE OIL COLLECTION wird daher in einer Glasflasche aus hochwertigem Violettglas geliefert, das den optimalen Schutz vor Lichteinwirkung bietet.