Bio Kürbisöl

* Das Glas ist nicht im Lieferumfang enthalten.
  • Inhalt: 250 ml / 227,5 g
  • Gewicht: 526,5 g
  • Herkunft: Österreich
  • Lieferbar: Sofort
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Bio Kürbisöl

Purer Kürbisgeschmack – das Kürbiskernöl der anderen Art

Kalt gepresstes Pflanzenöl in Bio-Qualität

Herstellung

Für das FINEST FOOD AGE Kürbiskernöl pur werden erstklassige Kürbiskerne aus biologischem Anbau im Waldviertel von einem Meister der Öl-Kunst besonders schonend verarbeitet und kalt gepresst. Der große Unterschied zum bekannten „steirischen Kürbiskernöl“ ist, dass die Kürbiskerne vor dem Pressen nicht geröstet werden. Durch dieses schonende Herstellungsverfahren bleiben besonders viele der wertvollen natürlichen Inhaltsstoffe des Kürbisses erhalten.

Geschmack und Verwendung in der Küche

Mit seinem fruchtigen, fast süßen Aroma überrascht das grüne FINEST FOOD AGE Kürbiskernöl pur mit purem Kürbisgeschmack ganz ohne Röstaromen!

Das hochwertige Kürbiskernöl sollte nicht erhitzt werden und eignet sich daher vor allem für Salate und die kalte Küche. Es ist auch eine wertvolle Zutat zu gesunden Smoothies.

Zur geschmacklichen Verfeinerung kann es auch auf gekochte Gerichte gegeben werden. In diesem Fall aber bitte unbedingt abwarten, bis die Speise auf Esstemperatur abgekühlt ist. Dann profitieren saftige Steaks genauso vom herrlichen Kürbisaroma wie Topfenstrudel oder Palatschinken.

Ernährungsphysiologie

Kürbiskerne enthalten viele gesunde Spurenelemente, Mineralien und die Vitamine A, B, C, D und E. Kürbiskernöl ist aufgrund des hohen Anteils von zirka 80 Prozent an ungesättigten Fettsäuren, davon etwa 50 Prozent sogar mehrfach ungesättigte, eines der wertvollsten Pflanzenöle.

Das FINEST FOOD AGE Kürbiskernöl pur ist ein echtes kalt gepresstes Pflanzenöl in Bio-Qualität. Die schonende Herstellung aus rohen, ungerösteten Kernen bewirkt, dass besonders viele der wertvollen natürlichen Inhaltsstoffe des Kürbisses erhalten bleiben. Das rohe Kürbiskernöl ist daher für eine gesundheitsbewusste Ernährung noch besser geeignet als das „steirische Kürbiskernöl“ aus gerösteten Kernen.

Lagerung

Das Kürbiskernöl ist extrem lichtempfindlich und muss vor allem gut vor Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden. Das Kürbiskernöl von FINEST FOOD AGE wird daher in einer Glasflasche aus hochwertigem Violettglas geliefert, das den optimalen Schutz vor Lichteinwirkung bietet.